Donner du caractère et un nouveau souffle à une brasserie de quartier
CONTEXTE
Le Nazir est une brasserie historique nichée au cœur des Abbesses à Montmartre. Véritable QG de quartier, elle attire une clientèle éclectique : jeunes, anciens et touristes séduits par l’ambiance village. Malgré son succès d’affluence, l’établissement souffrait d’une identité vieillissante dans son positionnement et sa proposition culinaire.
MISSIONS
Diagnostic de marque : audit terrain, analyse de la perception, benchmark local
Recommandation de positionnement et d’ADN éditorial
Identité visuelle et écriture de l’univers narratif
Conseil culinaire sur les partis pris food


RECOMMANDATION
Faire du Nazir le manifeste vivant de l’art de vivre montmartrois.
Positionner la brasserie comme le repère joyeux des gens du quartier, et des visiteurs de tous horizons, dans une ambiance généreuse et chaleureuse, avec la gouaille de Montmartre.







