Sophie Gaubert : Profession branding
Branding : une expertise précieuse
À l’heure où tout le monde parle de branding, peu saisissent réellement toute la puissance du branding. Le branding n’est pas un logo. Ce n’est pas une palette de couleurs. Ce n’est pas une jolie publication Instagram. Le branding, c’est l’art de façonner une perception. De cristalliser une vision. De faire d’une marque un aimant.
C’est cette conviction profonde qui anime Sophie Gaubert, consultante en stratégie de marque et fondatrice du studio Culina Fabula. Après un parcours entre lettres, stratégie et direction artistique, Sophie a choisi de faire du branding une affaire de fond, mais aussi de forme. Une discipline exigeante, menée avec sens, exigence et un sens aigu de la narration.
Culina Fabula : un collectif de free-lance
Fondé en 2021, Culina Fabula n’est pas une agence. C’est un collectif de talents indépendants, orchestré autour d’une même exigence : créer des marques mémorables pour le monde de la food, des boissons et de l’art de vivre. Stratège, styliste culinaire, photographe, directeur artistique, motion designer, ou chef étoilé : chaque projet réunit une équipe sur-mesure.
Ce modèle souple, agile et profondément créatif permet de répondre à des enjeux de fond avec une exécution à la hauteur. Et surtout, de laisser une place centrale à l’auteur.
Chez Culina Fabula, le branding est une écriture. Une signature. Une manière de dire, de montrer, de faire ressentir. Chaque marque naît d’un récit, d’un positionnement clair, d’un territoire visuel fort. Le tout mijoté avec une exigence de fond digne des Meilleurs Ouvriers de France et un flair créatif nourri à l’art, la gastronomie et la photographie.
Une approche stratégique en 5 ingrédients
Culina Fabula construit ses projets de branding selon une méthode éprouvée, mêlant rigueur stratégique et liberté créative :
Un pourquoi puissant : on ne travaille pas sur ce qu’on fait, mais sur ce qu’on défend. Chaque marque doit incarner une vision du monde.
Une mission claire : ce que la marque fait concrètement pour réaliser cette vision.
Une personnalité de marque unique : langage, ton, références, manière d’être au monde.
Un récit de marque : une histoire capable de toucher, d’émouvoir, de convaincre.
Un système visuel cohérent et incarné : logo, typo, couleurs, direction photo, packaging, signalétique, contenus digitaux.
Cette méthode permet à Culina Fabula de construire des marques vivantes qui résonnent avec leur époque, sans suivre la mode.
Une vision du branding pour demain
Sophie Gaubert défend une vision du branding comme levier culturel et narratif. Pour elle, une marque doit prendre position, raconter le monde, susciter l’émotion. Elle n’est pas un vernis marketing, mais un acteur culturel.
Cette approche trouve un écho croissant chez les marques de food, de boisson et d’hospitalité premium. Dans un monde saturé d’offres et d’images, les marques qui percent sont celles qui assument une voix propre, un regard, une manière d’enchanter le quotidien.
Chez Culina Fabula, le branding est une œuvre. Une œuvre collective, précise, magnétique.
Conclusion : le branding comme art de vivre
Avec Culina Fabula, Sophie Gaubert ne vend pas des logos. Elle façonne des identités. Elle ne suit pas les tendances : elle creuse le sens. Elle n’impose pas une patte graphique : elle compose une signature.
Dans un monde qui a besoin de repères, de goût, d’émotion et de sincérité, son approche du branding s’impose comme un art de vivre. Celui du beau qui dit quelque chose. Du vrai qui touche. Du sens qui reste.
Nos marques signatures
Sophie Gaubert a accompagné des marques qui ont en commun le goût du bon, du beau et du sens. Quelques cas concrets :
fritz-fola : un repositionnement éditorial et visuel pour incarner une boisson culte allemande auprès d’une cible française plus engagée, plus urbaine, plus libre. Le tout avec une DA au flash et un ton brut, stylé, sans majuscules.
Nicolas Paciello : un travail de fond sur l’identité de sa maison de pâtisserie, mêlant émotions d’enfance, excellence pâtissière et sens de la surprise. Un storytelling doré à la feuille d’or.
Le BeauPerché : une marque de boissons pétillantes haut de gamme qui incarne la fraîcheur, le terroir et la réinvention du plaisir. Ton raffiné, visuels lumineux, collab avec un MOF.
Espig : une stratégie s’est articulée autour de récits de transmission d’ici et d’ailleurs.réinventée.